藥用級黃原膠食品級透明漢生膠 1kg袋

描述：藥用級黃原膠食品級透明漢生膠 1kg袋
【性狀】本品為類白色至淡黃色的粉末。
　　本品在水中溶脹成膠體溶液，在、丙酮中不溶。

更新時(shí)間：2023-05-19

產(chǎn)品型號：陜西西安

所在城市：西安市

廠商性質(zhì)：經(jīng)銷商

訪問量：1088

聯(lián)系我們

在線留言

晉湘新品

藥用級香草醛聚山梨酯20 藥用級羥丙纖維素藥用級枸櫞酸鉀藥用級硫酸鈣藥用級L(+)-酒石酸藥用級依克多因阿爾法環(huán)糊精藥用級辛酸鈉藥用級交聯(lián)聚維酮羥苯丙酯鈉羥苯甲酯鈉藥用級煙酰胺交聯(lián)羧甲纖維素鈉藥用級蓖麻油藥用級白蜂蠟藥用級西黃蓍膠藥用級?；撬?/a> 藥用級磷酸氫二鈉藥用級三乙醇胺藥用級甜菊糖苷藥用級焦糖藥用級肉豆蔻酸異丙酯藥用級蟲白蠟蛋黃卵磷脂藥用級氯己定藥用級黃原膠藥用級膽固醇藥用級硫酸銨藥用級薄荷素油藥用級氨丁三醇藥用級部分中和聚丙烯酸鈉藥用級麥芽糖藥用級海藻糖藥用級乙二胺藥用級氯化鎂藥用級司盤85 藥用羥丙基倍他環(huán)糊精藥用羥苯甲酯藥用級藥用二丁基羥基甲苯藥用級糖精鈉

查看全部

相關(guān)文章

Relevant Articles

藥用級黃原膠食品級透明漢生膠 1kg袋

在黃原膠的二級結(jié)構(gòu)中，側(cè)鏈反向纏繞主鏈?zhǔn)怪麈湹玫奖Ｗo(hù)而不易降解，從而使其具有耐高溫耐酸堿和抗酶解等特性1 %黃原膠溶液在0~80度反復(fù)加熱冷凍，其黏度幾乎不變;由25 度加熱到121度，其黏度僅降3 %。其溶液對酸堿十分穩(wěn)定，在pH3~11黏度幾乎不變。許多酶如蛋白酶、淀粉酶纖維素酶和半纖維素酶等都不能使黃原膠降解。

由于黃原膠的三級結(jié)構(gòu)為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，使其具有良好的控制水流動性質(zhì)，因而具有良好的增稠性，特別是在低質(zhì)量濃度下具有高黏度。0.3 g/L的黃原膠溶液即具90 mPa 's 的黏度。黃原膠溶液的黏度是同質(zhì)量濃度明膠的100倍左右。黃原膠可與大多數(shù)合成的或天然的增稠劑配伍，如與槐豆膠、瓜爾膠卡拉膠及魔芋膠等都能互溶，混合膠黏度顯著提高。研究表明，當(dāng)黃原膠同瓜爾豆膠的比例為9:1時(shí)表觀黏度達(dá)768mPas。